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红烧牛腩的做法步骤

1.牛腩用清水浸泡洗净，加料酒及姜片焯水，切成块备用，姜片备好。

2.老卤提前解冻后备用。

3.把焯好水的牛腩放入电压力锅内，倒入老卤，少许老抽，姜片放入。

4.启用电源，按豆类，蹄筋键操作。

5.时间到，香喷喷的牛腩已煲好！

6.成品图。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

牛腩浸泡后洗净，加入料酒，姜片焯水备用！
红烧好的牛腩加入萝卜一起炖很美味，也可以做牛腩面都非常不错！